三明市三元区市场监督管理局关于区政协九届五次会议第20264027号委员提案办理情况的答复

日期:2026-05-13 10:38 来源:三元区市场监督管理局
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张宁委员:

  您提出的《关于进一步加强学校周边食品安全监管的建议》收悉,感谢您对我区校园周边食品安全工作的关心与支持。我单位对提案内容高度重视,结合当前全区食品安全工作实际开展情况,现将办理情况答复如下:

  一、当前已开展的重点工作​

  (一)强化校园及周边专项整治。将校园餐专项整治作为重中之重,紧扣春季开学、中高考等关键节点,对辖区内中职学校、中小学校食堂及供餐企业、供校食材经营企业开展不少于4轮全覆盖检查,共排查并督促整改隐患246个;制修订制度规范数制度15个。联合城管、乡镇(街道)等部门实行“常态化巡查+突击检查”模式,强化学校周边流动摊贩治理,摸排登记并规范办理食品摊贩登记凭证107份。

  (二)健全监管与追溯体系。依托区食安委牵头作用,完善市场监管、城管、教育等多部门联合监管机制,明确职责分工。全区学校食堂智慧监管覆盖率保持100%,并在校园周边重点食品经营商户中推行“互联网+智慧监管”技术,当前共完成800余家主体的设备安装与系统接入。深化“一品一码”追溯体系建设,全年累计录入可追溯数据3592.61万条,实现食品来源可查、去向可追。

  (三)强化源头管控与风险防控。统筹完成食品监督抽检1360批次,合格率96.76%,将校园周边热销食品纳入重点抽检范围,对不合格食品全部完成核查处置。开展健康证专项检查,责令14名校园周边无证或证件过期的食品经营者限期办理。组织食品从业人员开展食品安全培训,重点讲解卫生操作规范、索证索票要求等内容,提升经营者自律意识。

  (四)构建社会共治格局。将食品安全宣传纳入“食品安全宣传周”等重点活动,深入开展“食安进校园”系列宣传,通过案例讲解、主题班会等形式提升学生食品安全认知。印发《三元区进一步细化“校园餐”举报奖励工作办法》,在学校周边设置举报公示牌,畅通12315投诉举报渠道,投诉举报办结率达100%。推动家校协同,邀请家长代表参与食品日常检查、食材抽检等工作,形成监督合力。

  二、下一步工作举措​

  (一)深化精细化监管。划定校园周边50米范围为食品安全严管区,合理划定“禁止经营区”“ 规范经营区”。对合规经营摊点予以备案保护,对屡教不改的违法摊点坚决取缔,严格落实惩罚性赔偿制度,增大违法成本。

  (二)强化全链条风险防控。实施食品安全溯源细化工程,针对校园周边食品经营主体索证索票不全等问题,细化 “网格责任清单”。将校园周边“五毛食品”、热门散装食品纳入风险靶向治理重点,持续开展专项排查整治。深化与第三方检测机构合作,将抽检覆盖面延伸至校园周边偏远店铺,增加节假日抽检频次。

  (三)提升智慧监管效能。深化“互联网+AI智慧监管” 模式应用,对校园周边重点食品经营单位的视频图像和数据进行智能分析,及时发现隐患并自动预警。完善跨部门信息共享、联合执法、案件移送的闭环流程,每月开展风险研判,确保隐患早发现、早处置。

  再次感谢您对市场监管工作的监督与支持!我们将始终坚守食品安全底线,以更实举措守护学生身体健康,欢迎继续提出宝贵意见建议。

  分办单位领导:徐鹏                     

  单位联系人:李丽蕾

  联系电话:8312763

  三明市三元区市场监督管理局

  2026年5月13日 

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