三明市三元区市场监督管理局关于区十届人大五次会议第021号代表建议办理情况的答复
邓承根、连辉球代表:
你们提出的《关于加强三元区所辖小学周边小摊点食品卫生安全管理的建议》收悉,感谢你们对我区校园周边食品安全工作的关心与支持。我单位对建议内容高度重视,结合日常监管职责与实际情况,现将办理情况答复如下:
一、当前已开展的重点工作
(一)强化源头管控与资质核查。组织执法人员对辖区20余所小学周边商户开展排查,建立经营主体台账,详细记录经营者信息、经营品类及证照情况。组织乡镇、街道召开摊贩登记管理培训会,要求各乡、街及时对符合办理摊贩备案登记条件的商户开展核查发证工作,同步督促乡、街食品安全管理人员落实摊贩日常监管责任,对发现的问题及时登记上报。开展健康证专项检查,责令14名无证或证件过期的经营者限期办理。
(二)规范经营秩序与联合整治。联合城管、各乡镇街道等部门,不定时在各学校周边实行“常态化巡查+突击检查” 模式,截至目前累计出动执法人员62人次,对食品摊主的违规现象进行现场提醒、整改,有效遏制无序经营乱象。
二、下一步工作举措
(一)健全长效监管机制。依托区食安办牵头作用,完善市场监管、城管、教育、街道(乡镇)联合监管机制,明确职责分工,将校园周边50米范围划定为食品安全严管区,实行定期联合治理。引入“黑白名单”管理,对合规经营摊点予以备案保护,对屡教不改的违法摊点坚决取缔。
(二)强化全链条管控。进一步规范小摊点备案流程,对符合条件的食品摊贩及时办理登记与信息公示;加大食品抽检力度,将油炸食品、散装小吃等重点品类纳入年度抽检计划,扩大抽检覆盖面,对不合格食品落实规范的核查处置要求。每年组织从业人员进行食品安全培训,重点讲解卫生操作规范、索证索票要求等内容,提升经营者自律意识。
(三)优化宣传与监督渠道。创新宣传形式,通过多种形式普及食品安全知识,在学校周边设置举报公示牌,畅通12315投诉举报渠道,建立“接诉即办”响应机制,及时处置群众反映的问题线索。持续推动家校协同,邀请家长代表参与食品日常检查、食材抽检等工作,形成社会共治合力。
再次感谢你们对市场监管工作的监督与支持!我们将始终坚守食品安全底线,以更实举措守护学生身体健康,欢迎继续提出宝贵意见建议。
分办单位领导:徐鹏
单位联系人:李丽蕾
联系电话:8312763
三明市三元区市场监督管理局
2026年5月18日
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