五一假期将至，为切实保障广大群众节日期间饮食卫生安全，有效防范食源性疾病风险，4月28日，三元区疾病预防控制中心（区卫生健康监督所）对辖区内3家餐具集中消毒服务企业开展节前卫生安全专项检查。

　　本次专项检查聚焦餐具消毒全流程关键点位，重点核查企业生产环境卫生条件、消毒工艺流程落实、从业人员健康管理、消毒餐具出厂检验等核心环节。执法人员实地走进生产车间，细致查看日常操作规范执行情况，严格核验消毒剂配比标准、消毒设备运行参数是否合规达标，逐一检查从业人员健康证明是否齐全且在有效期内。

　　同时认真查验消毒餐具外包装标识、出厂检验记录等相关内容，全力确保出厂消毒餐具符合国家卫生安全标准。针对检查过程中发现的薄弱环节与问题隐患，现场督促企业落实整改要求，做到立行立改、及时闭环。 

　　下一步，三元区疾病预防控制中心（区卫生健康监督所）将持续强化餐具集中消毒行业常态化监督管理，依托“双随机”抽查、在线动态监管等多种方式，压实企业食品安全主体责任，不断健全长效监管工作机制，筑牢公共饮食卫生安全防线，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。