为贯彻《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《福建省食品安全条例》等法律法规，根据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》要求，2025年第一季度我区卫生健康行政部门组织卫生监督员对辖区内营业的餐具、饮具集中消毒服务单位消毒后的餐具、饮具进行抽检，现将抽检结果通告如下：此次抽检依据《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）进行检测，检测项目为感官、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群、沙门氏菌。我区共抽检餐具、饮具4批次共26套，合格4批次，批次合格率100%（详见附件）。