为保障秋季开学期间食品安全，持续提升学校食堂食品安全，确保广大师生饮食安全和身心健康，8月9日上午，三元区市场监督管理局邀请省政协委员对三明第一中学学校食堂开展秋季校园食品安全检查沉浸式体验。 

　　在检查过程中，重点查看食材采购贮存、库存产品清理、索证索票、从业人员卫生健康管理、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节。督促学校严格落实食品安全校长负责制，对检查中发现的问题和不足，现场进行指导并提出整改建议，要求限期整改到位，并在检查结束后与学生一同用餐。下一步，三元区市场监督管理局将持续跟进校园食品安全专项检查，并对出现的食品安全问题做到“回头看”，形成“闭环”管理，确保问题整改到位，切实保障广大师生舌尖上的安全。