概述

食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。

申请对象

1.食品销售经营者

包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商         2.餐饮服务经营者
     包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位等。
     特大型：加工经营场所使用面积 3000㎡
     大型：加工经营场所使用面积 500~3000㎡（不含 500㎡，含 3000㎡）
     中型：加工经营场所使用面积 150~500㎡（不含 150㎡，含 500㎡）
     小型：加工经营场所使用面积 20~150㎡（不含 20㎡，含 150㎡）
     微型：加工经营场所使用面积 6~20㎡（含 20㎡，含 20㎡）
    3.单位食堂
   学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、养老机构食堂、其他食堂等。

受理条件

     （1）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（2）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（3）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

开始申请

申请材料

不含网络经营

1、《食品经营许可证》申请书

2、营业执照或者其他主体资质证明文件

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程的文件

4、授权委托书以及代理人的身份证明文件

5、保证食品安全的规章制度

含网络经营

1、《食品经营许可证》申请书

2、营业执照或者其他主体资质证明文件

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程的文件

4、授权委托书以及代理人的身份证明文件

5、保证食品安全的规章制度

6、经营网站地址及截图

在经营场所外设置仓库

1、《食品经营许可证》申请书

2、营业执照或者其他主体资质证明文件

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程的文件

4、仓库名称、具体地址、面积、方位图、配套设备设施的基本信息

5、授权委托书以及代理人的身份证明文件

6、保证食品安全的规章制度

申请集体用餐配送委托有资质的检验机构代行检验

1、《食品经营许可证》申请书

2、营业执照或者其他主体资质证明文件

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程的文件

4、授权委托书以及代理人的身份证明文件

5、保证食品安全的规章制度

6、生产、制作工艺流程图

7、生产、制作设备设施及运输配送车辆情况

8、检验设施

9、委托检验协议书

申请集体用餐配送或申请中央厨房

1、《食品经营许可证》申请书

2、营业执照或者其他主体资质证明文件

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程的文件

4、授权委托书以及代理人的身份证明文件

5、保证食品安全的规章制度

6、生产、制作工艺流程图

7、生产、制作设备设施及运输配送车辆情况

8、检验设施

利用自动售货设备从事食品销售

1、《食品经营许可证》申请书

2、营业执照或者其他主体资质证明文件

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程的文件

4、授权委托书以及代理人的身份证明文件

5、保证食品安全的规章制度

6、自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法

散装熟食销售

1、《食品经营许可证》申请书

2、营业执照或者其他主体资质证明文件

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程的文件

4、授权委托书以及代理人的身份证明文件

5、保证食品安全的规章制度

6、合作协议（合同）

连锁经营企业门店评审承诺制

1、《食品经营许可证》申请书

2、营业执照或者其他主体资质证明文件

3、授权委托书以及代理人的身份证明文件

4、连锁企业食品安全承诺书

注： 以上凡是涉及本部门颁发的证照复印件和批文复印件不再要求提交；凡是可通过电子证照库查询共享到的证照，不再要求提交相关纸质证照复印件。上述申请材料由登记机关自行打印并存档。

表格下载、填表示例：

https://zwfw.fujian.gov.cn/person-todo/todo-fingerpost?unid=246FD04A0365BC2E0B849E93AABC49C4&infoType=1

办理流程

    受理—审查—决定

办理地址

政务服务中心（碧湖）：三元区江滨北路11号（碧湖）政务服务中心一楼128、129、130、131、132窗口；

城关便民服务大厅：三元区城关街道沙洲新村33号（城关）便民服务大厅二楼8、9号窗口

交通指引：政务服务中心（碧湖）：1.公交直达线路：乘坐15路、18路、66路、53路（政务中心工作时间）至市政务服务中心（碧湖）站；2.免费接驳专线60路：体育场馆（南）/万达广场（西）站-市政务服务中心；3.自驾车：政务服务中心停车场有地面停车位100位，地下停车位251个，对于办理业务的车辆，实行4小时免费停车。

城关便民服务大厅：市内公交4路、D11路、19路、20路、22路、36路、D39路、59路、D59路到沙洲农贸站点，下车往河边方向走约50米。

相关事情

咨询电话：0598-7500192；0598-8337501

 状态查询：

1.三明市三元区市场监督管理局政务服务中心窗口:0598-7500192

2.登录网上办事大厅网站（网址：http://zwfw.fujian.gov.cn）进行查询。