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《三元区食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作实施方案》解读

来源:三元区政府办     发布时间: 2018年06月29日    浏览量:{{ pvCount }}    【字体:  

近日,三元区人民政府印发了《三元区食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作实施方案》(元政办〔201844号,以下简称《实施方案》),现就《实施方案》的有关内容解读如下:

一、《实施方案》出台背景

2017930福建省印发了《福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作方案的通知》(闽政办〔2017116号),随后三明市印发了《三明市食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作实施方案的通知》(明政办〔2017137号),这是省、市政府对“一品一码”全过程追溯体系建设工作的全面部署。为贯彻落实省、市相关文件精神,构建从“农田到餐桌”、覆盖人民群众日常基本消费食品的“一品一码”全过程追溯体系,三元区人民政府出台了《实施方案》,提出贯彻落实的具体举措。

二、《实施方案》主要内容

《实施方案》包括工作目标、工作原则、工作任务、责任分工、推进进度、保障措施六个部分。

一)工作目标

按照“源头可溯,去向可追、风险可控、公众参与”的基本要求,以“一品一码”为总体思路,打造统一的“福建省食品安全信息追溯管理平台”,促进我区食品安全状况稳步提升。

(二)工作原则

坚持“四个最严、全程覆盖、立法先行、多元共治”的工作原则,积极推进“一品一码”追溯体系建设,实现食品质量安全全覆盖全链条可追溯。

(三)工作任务

制定《福建省食品安全信息追溯管理办法》配套规范性文件;推进农产品批发市场标准化建设,完善市场“一进口一出口”建设,配备满足经营需求的检验设备;推行“共建共治共享”的追溯体系管理运营模式。

(四)责任分工

由区食药监分局负责全区食品安全信息追溯工作的组织推进工作,综合协调区财政局、区农业局、区商务局、区质监直属分局、区工商局、区林业局、区经信局、区卫计局、区数字办、区法制办按照《实施方案》明确分工,积极开展“一品一码”全过程追溯体系建设工作。

(五)推进进度

《实施方案》将20185月至2019年分为三个阶段,逐步推进“一品一码”全过程追溯体系建设工作,完成对全区2个农产品批发市场改造,实现全区范围内食品和食用农产品全过程可追溯。

(六)保障措施

为确保各项工作落实到位,《实施方案》要求:一是加强组织领导,强化监督考核,统筹各方资源;二是落实部门职责,建立联席会议制度,细化分解实施方案,共同推动落实各项工作;三是落实项目经费,将“一品一码”全过程追溯体系建设经费纳入本级财政预算;四是加强培训宣传,建立分级培训机制。

三、相关术语释义

“一品一码”指同一品种批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则,赋予唯一的识别追溯码。

“五主”责任体系指“党政主抓”、“部门主管”、“企业主体”、“主官主责”、“人人主人”等责任体系。

 

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